Cocinar es fácil con APSA

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Cocinar es fácil con APSA

Durante la etapa de confinamiento, quien más y quien menos ha probado a realizar alguna receta en la cocina. Las personas usuarias del CO Terramar de APSA, participaron en los grupos de cocina y en el proyecto «Cocinar es Fácil con APSA», cocinando es sus casas y practicando con sus familias las recetas adaptadas a Lectura Fácil.
El proyecto «Cocinar es Fácil», consiste en la elaboración de un Libro de cocina en Lectura Fácil, que ayuda a las personas usuarias a:
  • Acceder a la información
  • Mejorar la comprensión de las recetas de cocina, adaptándolas en Lectura Fácil
  • Validar y Comprobar que se entienden las recetas cocinando
  • Motivar a las personas con diversidad funcional a cocinar
  • Crear un hábito y mejorar la autonomía en el hogar
La Fundación Juan Perán-Pikolinos colabora en el mantenimiento de 30 plazas de atención directa a personas con discapacidad intelectual y del desarrollo en dos aulas, en el Centro de Formación Profesional Camí Obert de Elche. El proyecto consiste en el mantenimiento de dos aulas de formación, recientemente instituida la segunda aula, dentro del proyecto de formación y transición a la vida adulta Camí Obert de Elche.